POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min INGREDIENTS 1 filet mignon de 600 g 16 pruneaux dénoyautés 1 oignon 5 cl de vin blanc 2 cuillères à café de fond de veau 10 cl de crème liquide 1 cuillère soupe d'huile 25 g de beurre...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 2 h 30 INGREDIENTS 1 kg de paleron 3 gros oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de vergeoise brune 1...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min INGREDIENTS 300 g de pâte feuilletée 8 noix de saint Jacques 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre sel & poivre PREPARATION Rincez les noix de saint Jacques...