Le blog de mes recettes

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min INGREDIENTS 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre 30 g de beurre 50 g de farine 40 g de cacao en poudre 20 g de pistaches non salées, mondées et concassées PREPARATION Préchauffez le four...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min INGREDIENTS 200 g de framboises 10 g de beurre pour le moule 4 oeufs 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de farine 25 cl de lait 10 g de sucre glace PREPARATION...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min INGREDIENTS 200 g de jambon blanc 500 g de pommes de terre 250 g de poireaux 80 g de fromage râpé 10 g de crème liquide huile d'olive sel et poivre PREPARATION Pelez et rincez les...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min INGREDIENTS 300 g de pâte feuilletée 1 grande boite de thon au naturel 1 jaune d'oeuf 1 petite boîte de tomates pelées 3 cuillères à soupe de tapenade noire 2 cuillères à soupe d'huile...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 35 min INGREDIENTS 12 cl de YOP à la vanille 3 oeufs 120 g de sucre 120 g de beurre + 15 g pour le moule 200 g de farine 1 sachet de levure chimique PREPARATION Préchauffez le four à 180°C....

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 5 min INGREDIENTS 25 michokos 100 g de corn-flakes 2 cuillères soupe de crème épaisse PREPARATION Faites fondre les michokos et la crème dans une casserole sur feu doux. Mélangez la crème...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min INGREDIENTS 4 oeufs 100 g de beurre 165 g de chocolat noir 130 g de sucre glace 50 g de farine PREPARATION Faites fondre le chocolat et le beurre. Incorporez le sucre, les oeufs...

POUR 6 RAMEQUINS Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson 10 min INGREDIENTS 60 cl de crème liquide 15 guimauves (type chamallows) 1 feuille de gélatine PREPARATION Mettez à tremper 1 feuille de gélatine 10 minutes dans de l'eau froide. Faites fondre...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min INGREDIENTS 500 g de filets de cabillaud 800 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 100 g de comté râpé Lait demi-écrémé 50 g de beurre muscade râpée sel et poivre PREPARATION Découpez...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 40 min / Temps de repos : 2 h Temps de cuisson : 20 min INGREDIENTS 260 g de farine 1 oeuf + 2 jaunes 60 g de beurre 30 cl de lait 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure de boulanger déshydratée...