Le blog de mes recettes

POUR 15 MUFFINS Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 min INGREDIENTS 2 pommes 200 g de farine 1 sachet de levure 100 g de sucre 100 g de beurre fondu 2 oeufs 15 cl de lait PREPARATION Préchauffez votre four à 200°C. Coupez les pommes en...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min INGREDIENTS 350 g de farine 4 oeufs moyens 80 g de pecorino (fromage affiné de brebis à râper) 80 g de parmesan 150 g de ricotta sel, poivre PREPARATION Préparez la pâte. Faites...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 50 min INGREDIENTS 200 g de farine 200 g de gruyère râpé 200 g de jambon en dés 4 oeufs 1 verre de lait 1 sachet de levure 1 verre d'huile sel, poivre PREPARATION Préchauffez le four à...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min INGREDIENTS 1 pâte feuilletée 1 petite boîte de concentré de tomates 80 g de gruyère râpé herbes de Provence 1 jaune d'oeuf PREPARATION Déroulez la pâte feuilletée (gardez le papier)...

POUR 8 PERSONNES Temps de préparation : 4 h Temps de cuisson : 1 h Temps de repos au réfrigérateur : 1 nuit INGREDIENTS 400 g de sucre 400 g de farine 100 g de coco râpé 20 cl de crème liquide légère 10 cl de lait 9 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 12h INGREDIENTS 250 g de mascarpone 3 cuillères à soupe de cognac 3 oeufs, blancs et jaunes séparés 120 g de sucre 150 g de Nutella 8 biscuits à la cuiller 80 g de noisettes concassées grillées...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 5 min INGREDIENTS 7 poivrons (1 rouge pour la préparation, et les autres au choix) 160 g de thon au naturel 4 oignons 300 g de Saint Moret 1 cuillère soupe de moutarde sel et piment d'espelette...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 50 min INGREDIENTS 600 g de pommes de terre 4 poireaux 6 tranches de jambon blanc 1 sauce béchamel voir http://mes.recettes.over-blog.net/article-sauce-bechamel-114501059.html 40 g d'emmental...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min INGREDIENTS 3 oeufs 100 g de beurre fondu 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 140 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 4 bâtons de rhubarbe PREPARATION Epluchez...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min INGREDIENTS 200 g de riz 4 escalopes de poulet 100 g de petits pois 5 tomates safran en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel & poivre...