750 grammes
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Gateau au chocolat

Gateau au chocolat

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min INGREDIENTS 1 pot de yaourt nature 1 pot d'huile 2 pots de sucre 3 pots de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 tablette de chocolat au lait spécial dessert 1 verre de lait...

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Gateau aux pommes

Gateau aux pommes

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min INGREDIENTS 1 kg de pommes 3 oeufs 75 g de sucre en poudre 1/2 verre de lait 80 g de beurre 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique sel PREPARATION...

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Cheesecakes à la mangue

Cheesecakes à la mangue

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 3 h INGREDIENTS 300 g de fromage frais 120 g de biscuits type spéculoos 1 mangue 40 cl de crème liquide entière 60 g de sucre 60 g de beurre le jus d'un citron 3 feuilles de gélatine (6 g)...

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Chaussons italiens

Chaussons italiens

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min INGREDIENTS Pour la pâte : 250 g de farine 2 jaunes d'oeufs 60 g de beurre sel Pour la garniture : 120 g de mozzarella 1 cuillère à soupe de tomates séchées 80 g de jambon cru 1...

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Filet mignon façon pot-au-feu

Filet mignon façon pot-au-feu

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min INGREDIENTS 700 g de filet mignon, coupé en tranches épaisses 2 poireaux 5 carottes 4 pommes de terre 200 g de haricots verts 10 cl de vin blanc 1 cube de bouillon de volaille 25...

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Poires enneigées

Poires enneigées

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 5 min INGREDIENTS 1 bocal de petites poires au sirop 1 sachet de noix de coco râpée 1 tablette de chocolat blanc 4 cl de crème liquide PREPARATION Faites fondre le chocolat à feu doux avec...

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Verrines roses à la mousse vanillée

Verrines roses à la mousse vanillée

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de repos : 2 h INGREDIENTS 800 g de fraises 20 biscuits roses de Reims 2 blancs d'oeufs 12 petits suisses 20 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 jus de citron PREPARATION...

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Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min INGREDIENTS 1 filet mignon de 600 g 16 pruneaux dénoyautés 1 oignon 5 cl de vin blanc 2 cuillères à café de fond de veau 10 cl de crème liquide 1 cuillère soupe d'huile 25 g de beurre...

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Carbonade flamande

Carbonade flamande

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 2 h 30 INGREDIENTS 1 kg de paleron 3 gros oignons 60 cl de bière blonde 40 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de vergeoise brune 1...

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Tartelettes aux saint-Jacques

Tartelettes aux saint-Jacques

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 30 min INGREDIENTS 300 g de pâte feuilletée 8 noix de saint Jacques 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 20 g de beurre sel & poivre PREPARATION Rincez les noix de saint Jacques...

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