Le blog de mes recettes

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 40 min Temps de cuisson : 50 min INGREDIENTS 1 kg de pommes de terre 500 g de reblochon 2 gros oignons 200 g de lardons fumés 50 cl de crème fraîche 20 cl de vin blanc sel et poivre RECETTE Préchauffez le four,...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min INGREDIENTS 60 g de poudre d'amande 140 g de sucre 2 gros oeufs 25 g de farine 50 g de beurre fondu beurre pour le moule RECETTE Préchauffez le four au thermostat 7 (200°C) Beurrez...

POUR 2 PORTIONS Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 90 min INGREDIENTS 2 kg de tomate bien mûres 2 oignons 15 cl de vinaigre 100 g de sucre 2 cuillères à café de sel 1 cuillère à café rase de poivre 1/2 cuillère à café de piment RECETTE Lavez...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 5 min INGREDIENTS 1 tablette de chocolat blanc spécial dessert de 180 g 150 ml de crème fouettée RECETTE Placez la crème fleurette au moins une heure au réfrigérateur. Faites fondre le...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 1 h INGREDIENTS 250 g de farine 150 g de fruits confits 150 g de raisins secs 125 g de beurre 5 cuillères à soupe de rhum 125 g de sucre 2 oeufs 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 min INGREDIENTS 1 pâte brisée 2 courgettes 3 tomates 1 oignon 250 gr de mozzarella 3 oeufs 200 ml de crème liquide sel, poivre RECETTE Déroulez la pâte et placez la dans un moule à tarte...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min INGREDIENTS 200 g de chocolat noir (ou au lait) 6 oeufs 1 pincée de sel RECETTE Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre dans une casserole, en remuant de temps en temps....

POUR 500G DE PATE Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min INGREDIENTS 250 g de farine 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel RECETTE Mélangez le sucre et l'oeuf dans un saladier avec un fouet. Quand le sucre est fondu, ajoutez...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 2h00 Temps de cuisson : 1h30 INGREDIENTS 4 blancs de poulet 4 cuisses de poulet 2dl de bouillon de légumes 400 g de champignons de Paris 2 oignons farine estragon sel & poivre RECETTES Faites revenir les oignons,...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 35 min Temps de cuisson : 25 min INGREDIENTS 800 g de tomates pelées 300 g de lasagnes 400 g de mozzarella 300 g de steack hâché 1 gousse d'ail + 1 oignon émincé 25 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe de lait 2...