750 grammes
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aperitif

Petits pains à la bière et au cheddar

Petits pains à la bière et au cheddar

POUR 6 PAINS Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 20 min INGREDIENTS 450 g de farine (+ pour le plan de travail) 1/2 cuillère à café de sel 50 g de beurre froid 115 g de cheddar 40 cld e bière blonde PREPARATION Préchauffez le four à 220°....

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Biscuits salés à la moutarde

Biscuits salés à la moutarde

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 15 min INGREDIENTS 200 g de farine 1 oeuf 100 g de beurre fondu 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillète à soupe d'eau froide 1/2 cuillère à café de sel PREPARATION Préchauffez le four...

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Gougères au fromage

Gougères au fromage

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min INGREDIENTS 25 cl d'eau 80 g de beurre 150 g de farine 4 oeufs 150 g de gruyère râpé PREPARATION Préchauffez le four à 220°C. Dans une casserole, mettez l'eau, le beurre, le sel...

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Chaussons au thon

Chaussons au thon

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min INGREDIENTS 300 g de pâte feuilletée 1 grande boite de thon au naturel 1 jaune d'oeuf 1 petite boîte de tomates pelées 3 cuillères à soupe de tapenade noire 2 cuillères à soupe d'huile...

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Muffins moelleux au chorizo

Muffins moelleux au chorizo

POUR 10 MUFFINS Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min INGREDIENTS 100 g de chorizo coupés en dés 200 g d'emmental 3 gros oeufs 15 cl de lait 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile d'olive sel et poivre PREPARATION Préchauffez...

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Petits coeurs de tarama

Petits coeurs de tarama

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : / INGREDIENTS 1 petit pain de mie sans croûtes tarama saumon fumé contenants selon vos goûts oeufs de lump rouge ou noir PREPARATION Entre deux tranches de pain de mie sans croûtes, tartinez...

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Cake au jambon & gruyère râpé

Cake au jambon & gruyère râpé

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 50 min INGREDIENTS 200 g de farine 200 g de gruyère râpé 200 g de jambon en dés 4 oeufs 1 verre de lait 1 sachet de levure 1 verre d'huile sel, poivre PREPARATION Préchauffez le four à...

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Chaussons italiens

Chaussons italiens

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 15 min INGREDIENTS Pour la pâte : 250 g de farine 2 jaunes d'oeufs 60 g de beurre sel Pour la garniture : 120 g de mozzarella 1 cuillère à soupe de tomates séchées 80 g de jambon cru 1...

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Bouchées de chèvre

Bouchées de chèvre

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : / INGREDIENTS 500 g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de graines de sésame 3 cuillères à soupe de graines de tournesol 3 cuillères à soupe de graines de pavot sel & poivre...

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