plat principal

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min INGREDIENTS Les restes d'une raclette (viande, fromage, pommes de terre) 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 pate feuilletée sel et poivre PREPARATION Préchauffez...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 25 min INGREDIENTS 800 g de pavés de poisson blanc 250 g de moules décortiquées 50 g de moules entières pour la présentation 200 g de champignons de Paris 200 g de carottes 100 g de crevettes...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 10 min INGREDIENTS 2 tranches de pain de mie par personne du coulis de tomate et tout ce que vous voulez ! (exemple : chorizo, jambons, fromage à raclette, herbes de provence) PREPARATION...

PATATE A L'AMERICAINE Garnissez, 1/2 pomme de terre vapeur légèrement creusée, avec du cheddar râpé et des lardons fumés. Nappés d'huile et dorez au four à 180°C. Servir chaud. PATATE BAGNAT Garnissez, 1 pomme de terre cuite à l'eau et tiède, de salade...

POUR 6 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min INGREDIENTS 200 g de jambon blanc 500 g de pommes de terre 250 g de poireaux 80 g de fromage râpé 10 g de crème liquide huile d'olive sel et poivre PREPARATION Pelez et rincez les...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min INGREDIENTS 500 g de filets de cabillaud 800 g de pommes de terre 1 gousse d'ail 100 g de comté râpé Lait demi-écrémé 50 g de beurre muscade râpée sel et poivre PREPARATION Découpez...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 10 min INGREDIENTS 350 g de farine 4 oeufs moyens 80 g de pecorino (fromage affiné de brebis à râper) 80 g de parmesan 150 g de ricotta sel, poivre PREPARATION Préparez la pâte. Faites...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 30 min Temps de cuisson : 50 min INGREDIENTS 600 g de pommes de terre 4 poireaux 6 tranches de jambon blanc 1 sauce béchamel voir http://mes.recettes.over-blog.net/article-sauce-bechamel-114501059.html 40 g d'emmental...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min INGREDIENTS 200 g de riz 4 escalopes de poulet 100 g de petits pois 5 tomates safran en poudre 3 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel & poivre...

POUR 4 PERSONNES Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min INGREDIENTS 1 tête de brocoli 3 pommes de terre à chair ferme 125 g de tomates cerises 1 gousse d'ail 1 pain de mozzarella spécial cuisson 3 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères...